Another SKY : Archives [ 2008年07月05日 ]

夜クラスのFさんが、お手製のチマキを持ってきてくださいました。
ちゃんと山から採ってきた笹を一枚一枚包んで作った、これぞ本物の贅沢料理！
この地方では中身はもち米オンリーで、お醤油や黄粉をつけて頂きます。
優しく香る笹の爽やかな香を楽しみながら頬張ると、ほろほろと柔らかでいてもちもちの歯応え……う、うまーーーーい！！！！
大変な手間と時間がかかる上に笹の巻き方が難しいので、チマキを作る家庭が減っている昨今ですが、こんなに美味しいのに勿体ない…。
私もそのうち隣のおばさんに習おうかな。

などと美味しさに感動しつつ考えていたら、つい２個目に手が伸びそうでしたが、いかんいかん、またこんな時間に食べちゃったらブタさんになってしまう！
明日の朝食に楽しみを残して、今夜はこれにてご馳走様でした。
Fさん、ありがとうございました♪