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山の幸

2008年07月14日 23:09

20080714230908
夜クラスのTさんから頂いた「伽羅蕗」
お母様のお手製とのことですが、物凄く美味でした!
甘さ控えめで上品に香る蕗の風味が絶品です。
手間がかかっているのだろうなーと伺える、半透明に光を映す黄緑色も美しい。
ああ癖になりそう…!


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